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Grünkohl
Bei uns können SIe ganz entspannt online in unserem Grünkohl-mit-Pinkel Katalog stöbern und bestellen.
Bei dem Grünkohl macht der Kohl, mit Fett und Grütze gekocht, noch nicht alles aus, was die Gaumenfreuden auslöst. Das besondere am Grünkohl ist aber die Pinkel, So spricht man in einem Atemzug von "Grünkohl mit Pinkel". Den hochwertigen Grünkohl beziehen wir als Rohstoff von der ELO Erzeugergemeinschaft in Langförden. Der Grünkohl und wird dann komplett von seinen Strunken und den Bitterstoffen befreit. Der Grünkohl wird dann - nach einem alten überlieferten Rezept aus dem Ammerland - gekocht. Das Grünkohlessen hat eine lange Tradition, laut Wikipedia zelebrierten die Bremer Nachbarn seit 1545 ein öffentliches Grünkohlessen. Grünkohl mit Pinkel ist ein Hochgenuss für die Winterzeit. Keiner wird merken, dass Sie den Grünkohl nicht selbst gekocht haben, ihre Familie und Gäste werden voll des Lobes für Ihre Kochkünste sein.
Für den Genuss nach der Grünkohlsaison (Oktober bis März) emphehlen wir aus unserem Sortiment den frischen
Ammerländer >>Spargel << und unser knackiges >>Grillsortiment <<.
